2011年 02月 06日
冬と言えば、真鱈（まだら）。
鱈のじゃっぱ汁や白子に真鱈子。
捨てるとこナシの旬の魚ですよね。
そんな真鱈が、なんとお煎餅にっ！
パリパリの南部煎餅に、
ギッシリ乗っかった乾燥真鱈。
それっ！接写っ!!
白身魚だからなのか、
そんなに強烈な魚味はないものの、
サクサクの真鱈も面白かったです。
そして、見つけました。
姉妹品。
『鮭せんべい』。
確かに鮭の味がする。
いまや、何にでも加工されちゃう時代なのね。
どちらも7枚入りで420円。
お土産には良いかも?!
ちなみに、
旬の『真鱈の白子（しらこ）』は
コチラから。
トロ～リとろける食感をお楽しみ下さいね♪
締切迫っておりますよ～。
津軽弘前市場はこちら
これも参加しています。。。
# by tugarugohan | 2011-02-06 16:19 | 美味しいもの集合
2011年 02月 01日
おお～。
しじみ亭？
しじみ亭といえば、
しじみ貝で有名な十三湖（じゅうさんこ）の
まん前にあるお食事処では！
あそこの「しじみラーメン」、美味しかったな～。
へぇ～。南蛮漬けなんかも作ってるのか～。
もちろん、しじみは十三湖産ね。
どれどれ。
ツーン。
なるほど。
青南蛮の刺激的な香り。
昆布や米こうじも入ってる。
と観察しつつ、一口ペロリ。
『かっ、辛～い!!』
辛い物好きの期待を裏切らない辛さ。
ヒ～ハ～です。
ちなみに辛い物苦手派には
コチラ。津軽弘前市場はこちらこれも参加しています。。。
# by tugarugohan | 2011-02-01 22:39 | 美味しいもの集合
2011年 01月 26日
1月末っていうと、
もうチョコレート商戦真っただ中ですよね～。
ワタシも毎年この季節、
『自分用』の買い物がなんと多いことか・・。
これもその一つ。
『いのち プレミアムチョコレート』。
『いのち』というと、津軽地方では、
かなり認知度の高いお菓子。（だと思っている。）
このチョコ味も、季節ごとに発売される
『限定いのち』の一つだと思うんだけど。
なんたって、1個150円。
ついつい手が出てしまったのでした。
中身はご覧の通り。
チョコレートクリームが濃厚ぉ～。なんだけど、
ちゃんと甘酸っぱいラズベリージャムで調整されてて◎。
完食まで、約1分。
チョコレート商戦は始まったばかり。
ワタシの頭の中には、
もう次のチョコが浮かんでる～～。
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# by tugarugohan | 2011-01-26 15:06 | 美味しいもの集合
2011年 01月 24日
昨夜はビックリ。
だって「さっき食べたラーメンがテレビに出てる～」なんだもん。
ウチの昨夜の夜食、
『味噌カレーミルクラーメン』だったんです。
まあ、ウチはカップラーメンだったけどね。
（よく、写真撮っといたもんだ。）
中身は、
乾燥していない、味付のもやしと人参（これが良かった）。
粉末スープと液体スープに乾燥ネギとシャーシュー。
お湯を注いで、５分待つ。
じゃん!
味噌とカレーと牛乳のまろやかな味。
太麺がスープにからんで、これまた旨い。
ほんのりバターの香りも漂って・・。
カップラーメンとあなどるなかれ。
１杯250円。
満足、満足♪
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# by tugarugohan | 2011-01-24 22:37 | 美味しいもの集合
2011年 01月 16日
『スタミナ源たれ』。
ふりかけ、チップス、さきいか・・と、
いろんな加工品が登場してきた中、
またまた発見っ！
今度は『イカ天』。
なのでした。
普通のイカ天も大好きなワタシ。
速攻、買いましたヨ。
見た目は普通のイカ天と
なんら変わりはありません。
が!！
タレの風味が絶妙～～。
美味しかった♪
１袋２８０円、あっという間に完食でした♪
次は何が出るんだろう。
『スタミナ源タレ味・カップラーメン』なんてどうでしょう?!
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# by tugarugohan | 2011-01-16 22:15 | 美味しいもの集合
2011年 01月 10日
ワタシ、本日小さな『しあわせ』を
見つけて参りました。
『しあわせ』という言葉に、
飛びついてしまいました。
ふんふん。
『りんごとくるみが幸せの出会い』なのね。
早速、ワタシも『幸せ』の仲間入りを・・と。
お～。
意外に（？！）しっとり。
外側のパイの厚さも厚すぎず、薄すぎず。
それに何と言っても、リンゴとくるみの
散りばめ比率がちょうど良い。
ナイスです～♪
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# by tugarugohan | 2011-01-10 23:03 | 美味しいもの集合
2011年 01月 01日
前から一度は食べたいと思っていた、
『せんべい汁』。
煎餅は「バリバリ」割って食べる物。
それを汁物で食べるって・・・。
試してみたくてしょうがない。
まずは忠実に外袋に書いてある材料を・・・。
ごぼう、人参、糸こんにゃく、とり肉、キャベツにネギ。
そしてもちろん、煎餅。
初めてなので、スープ付きでチャレンジ。
具材を煮込んで、バリバリ割った煎餅と、
スープを投入～。
ちょっと煮込んでハイ、出来上がりなのでした。
煮込んだ煎餅のツルッツルの食感が、
なんだかとっても新鮮♪
もちろん、スープも具材も旨いよ～～！
一度はお試し頂きたい一品でした♪
ちなみに『せんべい汁キット』は１袋380円也。
具材は冷蔵庫の残りで十分いけると思います♪
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# by tugarugohan | 2011-01-01 22:26 | 美味しいもの集合
2010年 12月 17日
珍味好き様。
お待たせしました。
これが、『なかよし』という名のおつまみ。
何と何が なかよし かっていうと
イカとチーズ。
イカは（ちゃんとした?!）イカで、結構厚い。
チーズはカマンベールが入っていますよ、と
うたっているだけに、まろやか～。
そして結構厚め。
だから、本当に美味しい♪
ただ、1個のサイズが、
ワタシにとって、半口サイズ。
だから、とっても忙しい。
結論っ！
『なかよし』と『ヤ〇ルト』は
どでかサイズもお願いしますっっ！
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# by tugarugohan | 2010-12-17 23:10 | 美味しいもの集合
2010年 12月 05日
『清水森ナンバ』。
弘前市周辺で栽培されていて、
いまや『清水森ナンバ』として
ブランドにもなった唐辛子。
その清水森ナンバをたっぷり使い、
青森県産の豚肉で作ったソーセージ。
期待度満点で早速ボイル。
そして軽く炒めて・・。
お～。
唐辛子が詰まってる～。
辛いんだけど旨辛。
肉も細引きなのに、ジューシー。
あっという間に完食でした。
美味しくて、ビールが取り残されてしまいました。
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# by tugarugohan | 2010-12-05 23:20 | 美味しいもの集合
2010年 11月 28日
初めは、炭のレプリカかと思いました。
名前は『炭のふ』。
炭入りの麩（ふ）、なんだそうで。
まずはそのままガブリ。
う～ん。
普通に無味。
そして、定番、お吸い物に投入～。
やっぱりこれが一番かも。
汁をたっぷり含んでも、
結構しっかりした形を保ってるし、
何より、炭入りってとこが、
身体に良さそうな気がして、
美味しく頂けました。
しかし、あと4本ある・・。
なんとか違う食べ方を探さなきゃ。
という訳で、つづく・・。
なのでした。
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# by tugarugohan | 2010-11-28 21:26 | 美味しいもの集合
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